En la darrera reunió de la negociació del Conveni col•lectiu del sector del cava, la representació de la patronal, Institut del Cava i Pime-Cava han mantingut les seves propostes, al•ludint a la situació generalitzada de crisi. Això és, entre d’altres:
– Retallar els complements per baixa per IT, argumentant demagògicament que a un metge de la Seguretat Social se li estossega i et dóna la baixa automàticament. A més pretenen la creació d’una bossa de 100 hores a disposició de les empreses, per modificar el calendari laboral en qualsevol moment.
– La supressió de l’Art. 32 del Conveni que fa referència a la gratificació per permanència i s’escandalitzen amb un sistema de flexibilitat laboral que deixa a criteri dels empresaris possibles expedients de suspensió de contractes.
– Clàusula de despenjament salarial, perquè no s’apliquin els salaris del conveni a aquelles empreses que s’hi acullin.
– Suprimir el dret regulat per conveni, i avalat per la jurisprudència, de poder gaudir de les vacances en finalitzar una baixa per IT, en el cas que aquesta es produeixi en període de vacances.
Aquest plantejament de la patronal és totalment incoherent i injustificat, ja que la situació del sector del cava (tal com recullen tant els mitjans de comunicació com el Consell Regulador del Cava) és de relativa normalitat.
Per tot això des de la Federació Agroalimentària de CCOO de Catalunya volem manifestar el següent:
– No acceptarem cap tipus de retallada sobre els drets que hem aconseguit al llarg dels anys, amb l’esforç de tots els treballadors i treballadores, deixant en el camí, entre d’altres, el concepte retributiu de l’antiguitat a canvi de fomentar l’augment d’ocupació, pacte aquest, incomplert per la patronal.
– No permetrem que es faci demagògia sobre el tema de les baixes, posant en dubte la professionalitat dels metges de capçalera i la dels treballadors del sector del cava.
– Des de CCOO hem fet una proposta perquè, sense retrocessos en les millores socials, es doni sortida al conveni amb un increment salarial per aquest any 2010 que mantingui el poder adquisitiu dels treballadors i treballadores del sector.
Per tot això, sol•licitem als treballadors que s’impliquin amb la representació sindical per així poder afrontar la negociació d’aquest conveni amb força i eficàcia, fent front a la injustificada pretensió dels empresaris i afrontant una negociació dins dels paràmetres marcats per l’acord de negociació col•lectiva pactat a nivell estatal pels sindicats i la patronal.